Guacamole
Potrebujeme
4 avokáda (zrelé)
4 malé paradajky (čím zrelšie, tým lepšie)
čerstvý koriander
1 veľká cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 paprička jalapeňo
jeden citrón
1 lyžička korenia Vege - rajčátka
1/2 lyžičky soli
Postup prípravy
1Avokáda olúpte, zbavte kôstok a vydlabte do misky. Rozotrite vidličkou na pastu, niektoré malé kúsky však nechajte vcelku, aby hmota nebola úplne riedka.
2Paradajky nakrájajte na malé kocky a vsypte do misky.
3Na jemno nasekajte cibuľu, papričku a koriander a pridajte do misy.
4Prelisujte cesnak a pridajte k ostatnému.
5Vytlačte šťavu z citróna.
6Nakoniec okoreňte, osoľte, prilejte citrónovú šťavu a všetko premiešajte.
HOTOVO, prajeme dobrú chuť!