Pikantný pečený losos na ghí s Bulharskom
počet osôb
4
čas prípravy
30 min. príprava
obtiažnosť
0
druh jedla
Ájurvédská kuchyně
Potrebujeme
1 filé z lososa (cca 900 g)
soľ
1 lyžička korenia Bulharsko
štipka cayenského chilli
ghí
Postup prípravy
1Rúru rozohrejte na 180 °C.
2Pokiaľ v mäse ostali nejaké kosti, vytiahnite ich pomocou pinzety.
3Lososa položte na plech vyložený papierom na pečenie. Rybu osoľte, posypte Bulharskom a chilli a položte na ghí.
4Pečte v rozohriatej rúre do ružova (asi 20 - 25 minút).