Ako na to
-
Heru, maslo, cukor a žĺtky vyšľahajte do krému. Následne pridajte zvyšok surovín a vypracujte hladké cesto.
-
Pripravený bochník nechajte v chlade odležať (aspoň 1 hodinu).
-
Z cesta vyvaľkajte asi 4 mm hrubý plát. Formičkou vykrajujte hviezdičky (alebo iný tvar), v každom druhom koliesku vykrojte maličké koliesko (príp. iný vhodný tvar) a takto pripravené ich poukladajte na plech.
-
Pečte v rúre pri teplote 180 °C cca 10 - 15 minút (záleží od rúry). Po upečení nechajte vychladnúť a vyberte z plechu.
-
Vychladnuté plné kolieska potrite bazovým džemom a na vrch položte malé vykrojené kolieska. Pomocou džemu spojte.
