Morské soľné vločky Polasal 125 g
Podrobný popis
Krehké pyramidové kryštály morskej soli zo španielskych salín Santa Pola. Soľné vločky dodajú pokrmom jemnú chrumkavú štruktúru a zvýraznia ich prirodzenú chuť. Najlepšie vyniknú pri použití tesne pred podávaním. Morské soľné vločky vznikajú prirodzenou kryštalizáciou morskej vody pôsobením slnka a vetra v salinách na stredomorskom pobreží Španielska. Vďaka svojej ľahkej a krehkej štruktúre sa ľahko drobia medzi prstami a dodávajú pokrmom výraznejšiu chuť aj príjemnú textúru.
Zloženie: 100 % morská soľ – soľné vločky. Bez pridaných látok.
Balenie: 125 g
Skladovanie: Uchovávajte v suchu, do 25 °C a do 70 % vlhkosti.
Od svojho založenia v roku 1900 stavia spoločnosť Bras del Port na hodnotách, ako sú pokora a lojalita, a dodnes si zachováva tradičného ducha rodinného podnikania. Pod značkou Polasal vyrába aj svoje prémiové soľné produkty, medzi ktoré patria aj tieto morské soľné vločky.
Pôsobí v prírodnom parku Salinas de Santa Pola na stredomorskom pobreží Španielska. Toto územie s rozlohou viac ako 2 500 hektárov tvorí rozsiahly systém lagún a soľných panví, kde vďaka tradičnej výrobe morskej soli vznikol jedinečný mokraďový ekosystém. Príroda a ľudská činnosť tu fungujú v prirodzenej rovnováhe.
Už viac ako sto rokov sú pri získavaní úplne prírodnej morskej soli najväčšími spojencami slnko a vietor. Morská soľ sa tu získava prirodzeným odparovaním morskej vody.
Výroba soli tu nie je len priemyselnou činnosťou – pomáha udržiavať biologickú rozmanitosť celého územia. Vďaka tomu tu vznikla vzácna rovnováha, v ktorej sa príroda a tradičná výroba soli navzájom podporujú. Tento model je často uvádzaný ako príklad toho, ako môže priemysel a prírodný ekosystém fungovať v symbióze.
Lagúny a soľné panvy vytvárajú prostredie, ktoré poskytuje domov mnohým druhom rastlín a živočíchov, napríklad:
• rákos • morská ľalia • európska morská rukola • ihlica žltá • borovica
• rybák malý • husica líščia • plameniak • cefal sivý • kačica divá • orol • volavka • čajka
Dodatočné parametre
| Kategória: | Soľ |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.125 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.