Ako na to
-
Mäso nakrájajte na nudličky, cibuľu a šampiňóny očistite, nasekajte na plátky, rajčiny nakrájajte na kocky, fazule sceďte. Avokádo rozrežte, vydlabte a nakrájajte na kocky.
-
V panvici na kvapke oleja sprudka zatiahnite kuracie mäso a odložte ho bokom. Potom na panvici na kvapke oleja orestujte cibuľu do ružova, pridajte šampiňóny a korenie. Až huby zmäknú, pridajte opečené mäso, fazule, avokádo a rajčiny.
-
Na suchú panvicu položte tortillu, na ňu dajte zmes, zasypte nastrúhaným syrom a preložte ďalšou tortillou.
-
Na strednom ohni opečte tortilly z oboch strán, preklopte na tanier a nakrájajte ich na trojuholníky.
Podávajte napríklad s mexickou mango salsou a kyslou smotanou.
Skvelý mexický ľahký obed, večera alebo jedlo do krabičky na cesty.
Dobrú chuť praje Davídek!
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
