Potrebujeme
600 g kuracích pŕs
múka na obaľovanie
strúhanka na obaľovanie
2 vajcia
150 g masla
soľ
mleté čierne korenie
korenie PIKANT alebo RANČ MIX
hrsť medvedieho cesnaku
korenie Grécke bylinky
Grécke bylinky nakúpite tu
Korenie čierne mleté nakúpite tu
Méďa gril nakúpite tu
Medvedí cesnak nakúpite tu
Postup prípravy
1Ako prvé si pripravte bylinkové maslo. Medvedí cesnak si nakrájajte na drobno a spolu s Gréckymi bylinkami vmiešajte do zmäknutého masla. Podľa chuti môžete dosoliť.
2Ďalej si pripravte kuracie prsia. Najprv kuracie prsia naklepte na tenké plátky, následne ich osoľte a okoreňte a posypte korením PIKANT alebo RANČ MIX.
3Naklepané kuracie prsia potrite väčšou vrstvou bylinkového masla a zabaľte do rolád. (TIP: Roládky môžete zabaliť do kuchynskej fólie a nechať odležať cez noc, držia potom lepšie tvar).
4Potom si pripravte múku, vajce a strúhanku na trojobal. Roládky obaľte a opečte do zlata na panvici či vo fritéze.
Dobrú chuť :)