Jednodruhové korenie v koreničkách

Kráľovná byliniek, ktorá vonia letom. Skvelá do paradajkovej omáčky, na pizzu či do šalátov. Výborne ladí so zeleninou, rybami aj polievkami.

Klasika stredomorskej kuchyne. List, ktorý prevonia omáčky, vývary aj mäso. Pomalým varením uvoľní arómu – dopraj mu čas a odmení sa vôňou.

Svieža vôňa a horkosladká chuť citróna v každom súste. Skvelá do vareného vína, na ryby, do nátierok aj ázijských jedál. Dodá šmrnc aj pečivu.

Prevonia koláče, krémy aj pečivo sviežim citrónom. Skvelá aj do sladkých omáčok či vareného vína – univerzálna vôňa pre dezerty aj ryby.

Exotická bylinka s citrusovou vôňou. Skvelá do thajských a indických jedál, polievok, marinád aj na ryby. Dodá sviežosť a chuť diaľok.

Jemný estragón s ľahko sladkastou chuťou a nádychom anízu. Ideálny do omáčok, masla, marinád aj šalátov – dodá jedlám francúzsku noblesu.

Jemne sladkastý fenikel s tónmi anízu. Skvelý do chleba, koláčov aj zeleniny. Pre silnejšiu arómu ho jemne podrt’ a nech ju rozvinúť naplno.

Mletý fenikel s jemne sladkou chuťou a anízovým nádychom. Skvelý do pečiva, dezertov aj polievok – malá štipka, ktorá spraví veľký dojem.

Zelený elegán na nakladanie, omáčky, polievky aj ryby. Vnesie do jedla sviežosť, ktorej sa ťažko odoláva.

Jemnejší a elegantnejší než čierne korenie. Vynikne v rybách, omáčkach aj hydine. Pomaly uvoľňuje vôňu a odmení sa čistou chuťou.

Decentný, uhladený a rýchlo voňavý. Dodá jemným jedlám pikantnosť bez hrubosti – ideálne do polievok aj svetlých omáčok.

Sladko pikantné plody korenovca dodajú jedlám farbu aj šmrnc. Skvelé s rybami, mandľami či malinami. Používaj s mierou – má silu.