Šafran 0,5 g

Podrobný popis

V Perzii šafran milovali už pred stáročiami a dodnes je symbolom vzácnosti. Sú to jemné, ručne zbierané piestiky krokusu – na jeden jediný kilogram je potrebné pozbierať okolo 60 000 až 120 000 kvetov. A práve preto je tak výnimočný. Aj tá najmenšia štipôčka rozžiari tvoje jedlo nádherne žltou farbou a dodá mu jemne horkastú medovú chuť. Či už ide o španielsku paellu, krémové rizoto alebo obyčajnú ryžu, šafran sa postará o to, že ti na tanieri pripraví zážitok, na ktorý len tak nezabudneš.

Na čo sa hodí najviac

• paella a španielska kuchyňa
• rizoto a ryžové jedlá
• krémové omáčky
• sviatočná a orientálna kuchyňa

Zloženie: Šafran celý.

Rozmer fľaštičky: ⌀ 2 cm, výška 10 cm

Skladovanie: Do 25 °C a do 70 % vlhkosti.

Môže obsahovať stopy: horčice, zeleru, lepku, sezamu a sóje.

Výrobca: Koření od Davídka s.r.o., Přímá 6, 642 00 Brno, ČR.