Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Nejdříve si připravte pesto. Stroužky česneku nasekejte na malé kousky. Totéž udělejte s mandlemi. Nakrájejte bazalku. Nastrouhejte na jemno parmazán.

Do mixéru nalijte olej, přidejte nasekané mandle a nastrouhaný parmazán. Mixujte.

Ke směsi přidejte bazalku a česnek a znovu mixujte dokud směs nebude hladká.

Dle chuti přidejte sůl a pepř.

Nakrájejte kuřecí prsa na tenké plátky a na pánvi osmažte do zlatova.

Těstoviny uvařte dle návodu na obalu.

Osmažené kuře a těstoviny smíchejte s pestem. Zbyde-li vám pesto, lze jej uchovat v ledničce v uzavřené sklenici i několik dní.