Ako na to
Olej rozohrejte na strednom plameni vo veľkom hrnci.
Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte nadrobno, vsypte do hrnca a smažte, než bude cibuľa mäkká.
Brokolici rozdeľte na malé ružičky, hlúb očistite a nakrájajte na plátky a cuketu rozkrájajte na pól mesiačiky. Zeleninu pridajte spolu s kaparami a trochou nálevu do hrnca a restujte ďalších 5 minút, potom prilejte víno.
Akonáhle sa alkohol odparí, pridajte hrášok, špenát, kokosové mlieko, vývar, osoľte a okoreňte. Uveďte k varu, stiahnite výkon sporáku a zľahka varte, až zelenina zmäkne a omáčka zhustne. Čas od času ju premiešajte. Odstavte zo šporáku a vmiešajte citrónovú kôru a šťavu.
Servírujte s varenou ryžou.
Dobrú chuť :)
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
2 balenia
Po 1 balení: Citrónová kôra mletá, Korenie farebné do mlynčeka.
Prejsť do košíka →
