A jsou tu dvě první podzimní novinky MEXIKO A ORANGE PEPPER

Už na jaře jsem vám slíbil, že další z novinek, kterou pro vás připravím, bude MEXIKO. Je tady a myslím, že potěším všechny, co milují mexickou kuchyni. Druhá novinka je ORANGE PEPPER a z ní jsem tak nadšený ,že se nebojím říci, že je to jedna z mých nejpovedenějších směsí.

Už  na jaře jsem vám slíbil, že další z novinek, kterou pro vás připravím, bude MEXIKO. Je tady a myslím, že potěším všechny, co milují mexickou kuchyni...

Je to jedna z mých nejpikantněších směsí a  je namíchaná přesně tak, abyste doma ochutnali to pravé Mexiko.

Burritos, fajitas, chilli con carne, enchilada či tacos? Stačí špetka nové směsi Mexiko a ta chuť tam prostě je. Několik let jsem vlastnil mexickou restauraci, takže vím, jak má Mexiko chutnat. Je to skvělá kuchyně plná zeleniny, cibule, fazolí, koriandru, ale také čokolády. Třeba v chilli con carne je čokoláda nezapomenutelná. Pálivosti se vůbec nebojte, kapsaicin je hezky schovaný jako poslední chuť pokrmu. Jídlo si prostě vychutnáte se vším všudy. Recept na mé chilli con carne najdete ZDE.

Mojí druhou letošní novinkou, se kterou jsem si opravdu vyhrál, je ORANGE PEPPER, v překladu Pomerančový pepř.

Pro mě je to jedna z nejpovedenějších směsí, která prostě na mase nemá chybu. Kombinace černého pepře s chutí pomeračové kůry a jemné sladkosti jablek se špetkou zázvoru mě samého fascinovala. Otestoval jsem tuto směs na několika svatbách, které jsem vařil, na několika svých kuchařských show a vždy jsem s touto novinkou ohromně bodoval. Ryby, kuřecí a krůtí steaky i vepřová kotleta či obyčejný řízek...Tahle nová směs ORANGE PEPPER vás dostane a zamilujete si ji i vy stejně jako já...

Za týden se těšte ještě na další dvě mé novinky. MAROKO a pro mě jedna srdcovka - směs pro děti "ČAJÍKOVÉ KOŘENÍ ELIŠKA" Ale to až za týden...

Dobrou chuť váš Davídek

zdieľajte na: