• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • Koření na ryby - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Vepřové válečky se smetanovou omáčkou

Potřebujeme

350 g vepřového ramínka, sůl, směs koření Vepřová pečeně, 30 g slaniny, 1,5 žemle, cibuli, 10 g sádla, 20 g krupičné mouky, 20 g sádla a cibule do kastrolu, 4 lžíce kyselé smetany, 10 g krupičné mouky, vejce

Vepřová pečeně nakoupíte zde

Postup přípravy

Maso umeleme a dáme do mísy. Přidáme nakrájenou slaninu, sůl, koření, namočenou žemli, osmaženou nakrájenou cibulku a vejce. Promícháme, rozdělíme na díly, uděláme válečky, obalíme je moukou a dáme do pekáčku péci. Zapečené zalijeme vroucí vodou a dusíme asi 30 min. Pak je vyndáme, omáčku procedíme a nalijeme za stálého míchání do kyselé smetany s umíchanou moukou. Omáčku povaříme.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Vepřová pečeně

Zpět na začátek kuchařky
nahoru