• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Kuře pod peřinou

Potřebujeme

1 menší kuře
3 rohlíky
2 stroužky česneku
2 vajíčka
500g bůčku
1 cibule
koření Slovenská paprika
koření Vellenka
koření Davídkovo pečené kuře
majoránka
olej
sůl
pepř
petrželová nať

Davídkovo pečené kuře nakoupíte zde
Majoránka nakoupíte zde
Vellenka nakoupíte zde
Paprika slovenská lahůdková nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde

Postup přípravy

Kuře rozporcujeme a vykostíme. Do vymaštěného pekáče vložíme vykostěné porce kuřete (křídla a kosti použijeme na polévku), osolíme a posypeme sladkou mletou paprikou. Na mlýnku pomeleme střídavě bůček, rohlíky, česnek a cibuli. Do vzniklé mleté masy přidáme koření, sůl, pepř, majoránku a vajíčko a vše důkladně rukou promícháme. Vzniklou směs poklademe na připravené jednotlivé kuřecí porce (přikrytí peřinou). Na vrch vložíme petrželku. Mírně polijeme olejem a dáme do trouby asi na hodinu péci. Podáváme s bramborovou kaší.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Davídkovo pečené kuře

Zpět na začátek kuchařky
nahoru