• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Kapr na orientální způsob

Kapr na orientální způsob

Potřebujeme

1 kg kapra
1 lžíce másla na vymazání,
1 kelímek bílého jogurtu,
1/4 citronu,
50 g mandlových lupínků
špetka mletého hřebíčku,
2 lžičky koření Steak Orient
1 špetka cukru
sůl
chilli podle chuti
kurkuma dle chuti

Steak Orient nakoupíte zde
Hřebíček nakoupíte zde
Kurkuma nakoupíte zde
Chilli mleté nakoupíte zde

Postup přípravy

Porce kapra naskládáme do máslem vymazaného pekáče nebo remosky. Plátky kapra pokapeme citronem, osolíme a čerstvě nameleme na každou porci trochu chilli koření. Kapra necháme chvíli odpočinout.

Do bílého jogurtu vmícháme koření Steak Orient, cukr a sůl. Dle libosti můžeme přidat ještě špetku kurkumy. Rybu zalijeme okořeněným jogurtem a posypeme lupínky mandlí.

Porce kapra zvolna pečeme asi 45 minut ve vyhřáté troubě.
Kapra podáváme s hranolkami, šťouchaným bramborem či bramborovou kaší.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Steak Orient

Zpět na začátek kuchařky
nahoru