Varte podľa korenia

Hummus s uzenou paprikou

Hummus s uzenou paprikou

počet osôb
2

čas prípravy
10 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Vegetarián

Potrebujeme

1 konzerva cizrny (obsah 420 ml)
2 lžíce sezamové pasty Tahini
2 lžíce olivového oleje
1 lžička mletého římského kmínu
1 lžička uzené papriky nebo spišská směs Valach
čerstvě mletý pepř
sůl
1 stroužek česneku
šťáva z půlky citronu

Kmín římský mletý nakoupíte zde
Paprika uzená nakoupíte zde
Pepř barevný do mlýnků nakoupíte zde
Valach nakoupíte zde

Postup prípravy

1Slejte vodu z konzervy a odložte si jí. Cizrnu propláchněte a dejte do mixéru.

2Do mixéru přidejte oloupaný a nakrájený česnek, římský kmín, pepř, sůl, Tahini, cizrnový nálev, 2 lžíce oleje a šťávu z citronu.

3Rozmixujte do hladka. Pokud je směs hustá, přilejte ještě cizrnový nálev. Ochutnejte a dochuťte.

4Hummus naservírujte do mističky, polejte olivovým olejem a posypte uzenou paprikou. Podávejte s čerstvou zeleninou, pita chlebem nebo oblíbeným pečivem.

Náš TIP: Nejlépe chutná s hranolkami z čerstvé zeleniny - mrkve a salátové okurky.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Kmín římský mletý
Všetky recepty s korením Paprika uzená
Všetky recepty s korením Pepř barevný do mlýnků
Všetky recepty s korením Valach

Späť na začiatok kuchárky