Varte podľa korenia

Hummus s uzenou paprikou

Hummus s uzenou paprikou

počet osôb
2

čas prípravy
10 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Vegetarián

Potrebujeme

1 konzerva cizrny (obsah 420 ml)
2 lžíce sezamové pasty Tahini
2 lžíce olivového oleje
1 lžička mletého římského kmínu
1 lžička uzené papriky nebo spišská směs Valach
čerstvě mletý pepř nebo pepř tří barev
sůl
1 stroužek česneku
šťáva z půlky citronu

Rasca rímská mletá nakúpite tu
Paprika údená nakúpite tu
Farebné korenie do mlynčekov nakúpite tu
Spišská zmes Valach nakúpite tu
Korenie troch farieb nakúpite tu

Postup prípravy

1Slejte vodu z konzervy a odložte si jí. Cizrnu propláchněte a dejte do mixéru.

2Do mixéru přidejte oloupaný a nakrájený česnek, římský kmín, pepř, sůl, Tahini, cizrnový nálev, 2 lžíce oleje a šťávu z citronu.

3Rozmixujte do hladka. Pokud je směs hustá, přilejte ještě cizrnový nálev. Ochutnejte a dochuťte.

4Hummus naservírujte do mističky, polejte olivovým olejem a posypte uzenou paprikou. Podávejte s čerstvou zeleninou, pita chlebem nebo oblíbeným pečivem.

Náš TIP: Nejlépe chutná s hranolkami z čerstvé zeleniny - mrkve a salátové okurky.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Rasca rímská mletá
Všetky recepty s korením Paprika údená
Všetky recepty s korením Farebné korenie do mlynčekov
Všetky recepty s korením Spišská zmes Valach
Všetky recepty s korením Korenie troch farieb

Späť na začiatok kuchárky