• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • Koření na ryby - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Fazole po havířsku

Potřebujeme

500 g barevných nebo velkých fazolí (becoky)
750 g uzeného masa (nejlépe koleno nebo rolka)
3 ks velkých brambor
3 ks bobkového listu
4 ks nového koření
1 kelímek kysané smetany
3 lžíce hladké mouky
sůl
ocet
cukr
koření Nesoldík

Bobkový list celý nakoupíte zde
Nesoldík nakoupíte zde
Nové koření celé nakoupíte zde

Postup přípravy

Fazole namočíme, nejlépe přes noc. Na druhý den vodu slijeme, fazole dáme do velkého hrnce společně s uzeným masem, bobkovým listem a novým kořením. Zalijeme studenou vodou a vaříme, až jsou fazole měkké (cca 2–3 hodiny). Maso vyndáme, do hrnce přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory. Osolíme, vaříme až jsou brambory téměř měkké. Poté zahustíme kysanou smetanou, ve které jsme rozšlehali hladkou mouku. Dochutíme octem, cukrem, případně polévkovým kořením Nesoldík a necháme převařit ještě 10 minut. Hustou polévku podáváme s kusem uzeného masa a chlebem.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Bobkový list celý

Zpět na začátek kuchařky
nahoru