• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Chilli con carne

Potřebujeme

500 g mletého masa
150 g červených fazolí
2 lžíce oleje
1 cibule
2 zelené papriky
500 g rajčat
2 stroužky česneku
1 lžíce mleté papriky
0,5 lžičky chilli,
0,5 lžičky oregana
0,25 lžičky mletého pepře
bobkový list
petrželová nať
sůl

Paprika slovenská lahůdková nakoupíte zde
Chilli drcené nakoupíte zde
Chilli mleté nakoupíte zde
Chilli cayenské nakoupíte zde
Oregano nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde
Bobkový list celý nakoupíte zde
Petržel list nakoupíte zde

Postup přípravy

Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je uvaříme do změknutí. Ve velkém hrnci osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme rozetřený česnek, restujeme 1 min., přidáme mleté maso a dále restujeme, až maso ztratí růžovou barvu, přisypeme nakrájená rajčata, papriky, uvařené fazole, petrželovou nať, ostatní koření a sůl. Hrnec přiklopíme a směs zvolna dusíme za občasného míchání 2 hodiny.
Podáváme s pečivem.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Paprika slovenská lahůdková

Zpět na začátek kuchařky
nahoru